Über uns

ZBYSZKO Fleischverarbeitungsbetrieb wurde Ende der 90 Jahre als Familienunternehmen von Zbigniew Kruk gegründet, der sich mit Ihnen mit seiner Erfahrung in Fleischverarbeitung und Wurstherstellung teilen wollte, indem er die ZBYSZKO-Marke auf den Lodzer Markt eingeführt hat.

Von Anfang der Tätigkeit ist die Mission des Betriebes, die individuellen Bedürfnisse und Geschmackvorlieben unserer Kunden zu verbinden, wobei wir auf die hohe Qualität unserer Erzeugnisse achten. Diese Grundlagen haben uns ermöglicht, schnell eine führende Position auf dem Markt unter Anbietern aus dieser Branche zu erreichen. Heute verfügt das Unternehmen über mehr als 50 Firmen- und Großhandelgeschäfte – im In- und Ausland.
Erfolgreich nutzen wir EU-Gelder, was dazu beigetragen hat, 2005 einen modernen, nach den neuesten Standards gebauten Betrieb für Schlachtung von Schwein und Rind sowie Fleischzerlegung zu öffnen.

Unser Team von Fachleuten sorgt dafür, dass die Produkte, die Sie auf ihrem Tisch finden, die Erwartungen der anspruchsvollsten Verbraucher erfühlen. Wir kennen die aktuellen Produktions-Standards hervorragend, was uns erlaubt, vielfältige Möglichkeiten in Bezug auf Zusammensetzung unserer Waren zu nutzen. Philosophie des Unternehmens und langjährige Kontakte mit Einzel- und Großkunden haben uns jedoch nie erlaubt, auf unsere hohen Standards seit der Zeit der Firmengründung zu verzichten.


Unsere Produkte sind für jeden Kunden sicher. Für sie sind hohe Qualität, ein sehr guter Geschmack und Zusammensetzung der Rohstoffe charakteristisch, die von den großen Traditionen und der Sicherheit der eingesetzten Technologien zeugen.
Die Sorge um die Umwelt, Arbeitshygiene und ständige Veterinärkontrolle von-Rohstoffen sowie das in unserem Betrieb funktionierende HACCP-System garantieren für Gesundheit und Sicherheit der Produkte.

Darüber hinaus ermöglicht uns die eigene Flotte von Sonderfahrzeugen, Schlachttiere von Viehzüchtern abzunehmen und auf eigene Faust in richtigen Bedingungen zu holen. Dank dem ist uns die Quelle des Fleisches gut bekannt. Wir kümmern uns um die humanen und stressfreien Bedingungen vom Transport sowie Entladen und Schlachten von Tieren. Wir arbeiten in diesem Bereich seit mehreren Jahren mit mittleren und großen landwirtschaftlichen Betrieben in Polen zusammen.


Auszeichnungen und Preise:

- I. Platz in dem Woiwodschaft-Wettbewerb der Wurstwaren – Bratoszewice 2011 für "Pastete mit Preiselbeeren"
- Preis ORZEŁ AGROBIZNESU 2010 von der Agentur für Förderung und Verlagstätigkeit EMS verliehen
- 2010 – Pokal für Produktinnovation im Bereich der Wurstwaren für „KIEŁBASA CHŁOPA“ (Bauernwurst) in dem Woiwodschaft-Wettbewerb der Wurstwaren verliehen
- 2010 - Pokal des Marschalls von Lodz im Wettbewerb der Wurstwaren Landwirtschaftsmesse "Im Herzen Polens" für Frankfurter Würstchen
- 2007 - Meister der Region Lodz Agroliga 2007
- 2007 - I Platz in dem Woiwodschaft-Wettbewerb für Wurstwaren in Bratoszewice für Rollspeck
- 2007 – I. Platz fürPresskopf für "Presskopf von Zbyszek"
- 2007 - Pokal des Marschalls von Lodz Włodzimierz Fisiak für den besten Betrieb in der Woiwodschaft Lodz im Wettbewerb für Wurstwaren in Bratoszewice